Powstające coraz częściej puby, drobne bufety szybkiej obsługi czy mini restauracje, które w swojej karcie dań mają gigantyczny dobór potraw na ogół korzystają z usług firm cateringowych. Jest to niezwykle użyteczne rezultat, minimalizuje się koszty utrzymania lokalu, zaopatrzenia czy nawet personelu. Do tego dochodzi fakt, iż dania zamawiane w rozwiniętej jednostce gospodarczej cateringowej są z reguły wyśmienite, dzięki czemu pociągają kontrahentów.
Przez takie posunięcia korporacje mogą bardziej inwestować w wystrój swojego lokalu, jaki przykuwa oko klientów – Dieta pudełkowa Zgierz. W wielu przypadkach w niektórych miejscach nie ma innych lokali prócz pubów czy kawiarni, a jest dużo ludności, jaka zdołałaby korzystać z gastronomi, w owym czasie takie rozwiązania zdają egzamin na piątkę. Podobnie działają wszystkie loklecz w miejscowościach krajoznawczych, gdzie catering też sprawdza się w stu procentach. Nie tylko jedzenie smakuje konsumentom, jednak także wiedzą, iż jest miejsce, gdzie można zjeść po całym dniu odwiedzania.
Firmy cateringowe powinny szerzyć swoje usługi w każdym rejonie i w każdej specjalizacji, bowiem takie usługi niezbędne są ludziom. Poprawnie rozwinięte firmy gastronomiczne kładą ogromny nacisk na usługi cateringowe. Organizują wyspecjalizowany zespół cateringowy, w skład, którego wchodzą umiejętnie obsługujący kelnerzy i kelnerki a też wiele innych wspólników. Dziś branża cateringowa przeżywa swój rozkwit – obsługuje wiele prywatnych ludzi, korporacji a również, i może przede wszystkim, okolicznościowe uroczystości: takie jak komunie, wesela, imieniny czy odmienne bankiety.